Chef Jovani Esquivel
Soy el Chef Jovani Esquivel y me complace darles la más cálida bienvenida a Tabachín, nuestro exclusivo restaurante. Aquí, la pasión por la gastronomía es nuestro sello distintivo y nos enorgullece comprometernos a brindarles una experiencia culinaria incomparable. Nuestro menú se inspira en la rica y variada cocina mediterránea, fusionada con platos internacionales para ofrecerles una experiencia única y deliciosa.
Especiales / Specials
Filete Napoleón
Platillo insignia de Tabachin, filete de res Angus (200 grs) con foie gras, galleta de papa, espárragos salteados y fina reducción de vino tinto.
Rib Eye
De calidad Angus (300 grs) con rustico puré de papa al ajo y espárragos parillados.
Camarones a las finas hierbas
Camarón U12 (6 pzas) marinados en aceite de finas hierbas, parrillados a las brasas acompañado de cogollo asado y papa al azafrán.
Pulpo al Grill
Marinado (200 grs) en salsa chimichurri acompañado de vegetales parrilladas y jalea de tinta de calamar.
El restaurante insignia de Mundo Imperial
Además de una carta de vinos, la cocina del Tabachin, cuatro diamantes, está considerada como una de las mejores de la Riviera Diamante Acapulco.
Lunes a Domingo
Horario de 19:00 a 22:00 hrs.
